• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Ispirazioni in Fiera

Guide che ti Ispirano

Come Preparare la Pizza con Cipolle e Pomodori

Aggiornato il 4 Ottobre 2021

Vi siete accorte che è già venerdì e non avete preparato la pizza questa settimana? Rimendiamo subito,

Quella che vi suggeriamo oggi è un tipo di pizza che forse è più adatta per pranzo, eventualmente come spuntino di metà pomeriggio. I peperoni in particolare possono non essere ben digeriti da tutti, specialmente se proposti la sera quando solitamente ci si muove meno.

Naturalmente le quantità si possono adattare ai vostri gusti, magari preferite un tipo di cipolla in particolare (o di peperone). Mai frenare la fantasia, l’importante è verificare i tempi di cottura dei singoli ingredienti. Io spesso riduco le verdure a dadini anche più piccoli della mozzarella, sia perché si cuociono prima, ma anche per creare un effetto multicolor che impedisce di individuare esattamente il tipo di ingrediente.

Ingredienti
1 rotolo di pasta per pizza
3 cipolle bianche
1 peperone rosso
1 peperone giallo
mozzarella per pizza
salsa di pomodoro

Preparazione
In un contenitore alto, mescolare la salsa densa di pomodoro con olio, sale, origano e basilico fresco spezzettato. Sciacquare i peperoni e metterli a cuocere interi in forno per circa 50 minuti, finché diventano morbidi.
Nel frattempo sbucciare le cipolle, tagliarle sottilmente e farle appassire a fuoco molto lento con poco olio e un po’ di acqua calda, in modo che cuociano senza bruciare. Spellare i peperoni e tagliarli a falde.
Stendere la salsa sull’impasto della pizza, aggiungere la mozzarella tritata, le falde di peperone e le fettine di cipolla, e cuocere a forno caldissimo.

Articoli Simili

  • Cosa Mangiare Prima dello Sport

  • Come Preparare Muffin al Cocco

  • Come Preparare i Muffin con Cioccolato e Mente

  • Come Preparare Muffin al Limone

  • Come Preparare Muffin al Melograno

Filed Under: Cucina

Primary Sidebar

Categorie

  • Altro
  • Casa
  • Cucina
  • Fai da Te
  • Guide
  • Tecnologia
  • Tessuti e Prodotti per Cucire

Ultimi Articoli

  • Cosa non Deve Mancare nel Guardaroba delle Donne
  • Cosa Mangiare Prima dello Sport
  • Cosa Fare per Evitare i Capelli Crespi
  • Come Preparare Muffin al Cocco
  • Come Preparare i Muffin con Cioccolato e Mente

Footer

Informazioni

  • Contatti
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkLeggi di più